ゆで卵ダイエットなるものが、テレビで取り上げられていましたが、皆さんはご覧になりましたでしょうか?
今回はゆで卵ダイエットの方法とトレーナーからみた、その効果を解説していきます!

ゆで卵ダイエットとは?

ゆで卵ダイエットとは、TV番組で紹介された方法であり、主食(白米、パンなど)の代わりにゆで卵を食べるダイエットです。卵は糖質をあまり含まない為、主食を卵に置き換える事で、糖質の摂取量を減らし、血糖値の上昇や脂肪を蓄積する働きのあるホルモン「インスリン」の分泌を抑えます。

現代人は糖質の摂取量が多いため、肥満の原因となる糖質の摂取量を抑え、ダイエットをしようというものです。つまり、ゆで卵ダイエットは低糖質ダイエットと言えます。では、糖質さえ抑えれば卵じゃなくてもいいのでしょうか?

卵は完全栄養食であり自然のサプリメント

主食を卵に置き換えるには理由があります。それは卵が完全栄養食と呼ばれ、食物繊維とビタミンC以外の全ての栄養素が含まれているからです。ダイエットの際には、ビタミンやミネラルが不足してしまうことがありますが、卵は糖質を抑えつつ、食物繊維とビタミンC以外の全ての栄養素を摂取することができるのです。

つまり、糖質の摂取量を抑えつつ、不足しがちな栄養素を補えることが卵の魅力なのです!

卵はコレステロールをあげない

卵は1日に2個までしか食べてはダメだという話を聞いたことがる方も多いのではないのでしょうか?

卵を食べることで、コレステロールが上がり、食べ過ぎると身体に悪いと考えられていました。しかし近年、卵は食べてもコレステロールは上がらないことが認められ、厚生労働省も食事摂取基準からコレステロールの摂取目標量の項目を削除しています。

身体にはコレステロールの生成をコントロールする機能があり、食事からコレステロールを摂取した場合、身体で生成するコレステロールを抑え、バランスをとっています。

その為、卵は1日2個までという話は過去の話となっています。

ゆで卵は固茹でで腹持ちが良く!

ゆで卵は、茹で具合で腹持ちが変わります。半熟よりも固茹でにすることで、消化、吸収がゆっくりと行われ、腹持ちが良くなるのです。これはダイエット時に悩まされる空腹を改善する効果があり、卵を食事に取り入れるメリットとなります!

トレーナーから見て、ゆで卵ダイエットは効果があるのか?

現代の食事は糖質過多が問題で、肥満に繋がっている方が多いです。その為、主食を卵に置き換えることで、取りすぎている糖質の摂取量を抑え、不足しがちなタンパク質やビタミン、ミネラルを摂取することができる為、ダイエット効果があります。

ただ、卵を食べればいいというわけでもありません。朝○○ダイエットなどにも言えることですが、置き換えて食べる事で効果があるかは1日のトータルの食事バランスによります。置き換える事で、あなたの摂取カロリーよりも消費カロリーが上回れば、脂肪が燃焼されますが、置き換えても全体の摂取カロリーがあなたの消費カロリーより多ければ効果は見込めません。

その為、まずはあなたの1日の全体の食事を見つめることが重要です。朝○○ダイエットなど、置き換えるダイエットは手軽に始められますが、リバウンドしないダイエットをするためには、あなた自身の食事をトータルで見直し、現状把握と問題点の改善が大切です。

「卵」の筋肉へ与える素晴らしい影響

おまけで、筋肉をよりつけたいという方に向けた卵の魅力もご紹介します。

  • タンパク質含有量が多い
  • 高い筋肥大効果
  • 1個あたりタンパク質約7g含有。一食に「卵」を3個追加するだけでタンパク質を約21g摂取できます。ダイエットでもタンパク質は不足しがちなので、ダイエット中の女性にも効果的です。また、卵黄の摂取によって、「HMBとは? 〜概要〜」で書いた筋合成を促進するm-TORを活性化させることで、筋肥大効果を高めます。

まとめ

  • 主食に置き換えることで、糖質過多からくる肥満を防止する
  • ただ卵を食べればいいわけではなく、1日の食事の見直しが大切
  • 卵は食物繊維とビタミンC以外の栄養素を持つ完全栄養食
  • 卵は固茹で空腹改善効果

ただ、卵を食べれば痩せるというわけではないですが、卵の持つ、栄養素や腹持ちの良さなどはとても魅力的です!ダイエット時はもちろん普段の食事にも是非取り入れてみてはいかがでしょうか!


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